Ilość: 2 porcje
SKŁADNIKI:
- 0,5 op szpinaku lub rukoli
- 1 puszka tuńczyka w oliwie
- 2 ugotowane na twardo jajka eko
- garść oliwek zielonych lub czarnych
- 10 pomidorków koktajlowych
- zioła prowansalskie
- sól himalajska, pieprz
- szczypiorek lub mała czerwona cebula (opcjonalnie)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
WYKONANIE:
Na szpinak lub rukolę układać pokrojone w ćwiartki jajka i pomidorki, oliwki, rozdrobnionego tuńczyka oraz pokrojoną w piórka cebulę lub szczypiorek. Posypać ziołami, pieprzem i solą (nie za dużo, gdyż tuńczyk i oliwki są solone). Polać oliwą z oliwek i od razu podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz